Romeo e Guiletta Rossini

ingrediënten:

Romeo e Giulietta ijsthee

• 3 grote aardbeien
• suiker
• 1 theelepel citroensap
• prosecco

Pureer de aardbeien, suiker en citroensap in een blender. Giet de puree in glazen flûtes, voeg de ijsthee tot ongeveer de helft en schenk daarna de Prosecco langzaam over de puree.Garneer het glas met een aardbei en een blaadje munt.